اخر الأخبار

طريقة تحضير السحلب التركي

طريقة تحضير السحلب التركي

طريقة تحضير السحلب التركي

السحلب التركي يعتبر من أهم المشروبات الدافئة واللذيذة لأنها تمنحنا الدفء خلال فصل الشتاء، وهو يعتبر مشروب متكامل جدا وغني بالكثير من الفوائد الصحية التي يمدها للجسم كما أنه يسهل تحضيره.

عندما يحل فصل الشتاء نشعر جميعاً بالطقس البارد وتزداد حاجتنا إلى المشروبات الساخنة والدافئة لكي نتمكن من مواجهة هذا الطقس البارد، ولكي نقضي على البرودة نلجأ إلى المشروبات الساخنة، ومن خلال خطوات سهلة وسريعة جدا، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل السحلب التركي بالتفصيل فتابعونا.


مكونات السحلب التركي: 

- 2 كوب من الحليب كامل الدسم. 

- 6 ملاعق من السحلب البودرة . 

- 6 ملاعق من السكر الأبيض الخشن. 

- 2 ملعقة من جوز الهند المبشور. 

- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونه. 

- 2 ملعقة من الزبيب. 

- ملعقة من المكسرات المتنوعة ( تضاف حسب الرغبة). 


طريقة تحضير السحلب التركي: 

- قومي بإضافة كوبان الحليب كامل الدسم في وعاء صغير وضعي هذا الوعاء على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي إليه السكر وقلبي جيداً حتى تمام الذوبان، وبعدها قومي بإضافة بودرة السحلب تدريجياً مع الاستمرار في التقليب لكي لا تتكتل كرات السحلب.

- عندما يبدأ خليط اللبن والسحلب في الغليان اتركيه ليغلي لمدة دقيقتين. 

- على الجانب الآخر قومي بتحضير خليط التزيين عن طريق خلط كل من المكسرات كالجوز واللوز وعين الجمل أو غيرها حسب رغبتك مع القرفة وجوز الهند والزبيب وقلبيهم جيداً في وعاء نظيف. 

- عندما يصبح السحلب دافئا قومي بصبه في أكواب تقديم بالحجم الذي تفضلينه ثم زيني كل كوب ببعض من خليط التزيين. 

- قدميه للشراب واستمتعي بطعمه اللذيذ ومذاقه الدافئ أنت وأسرتك. 

- يعتبر السحلب من أهم مشروبات الشتاء التي لا غنى عنها فاحرصي على إعداده وتقديمه لأسرتك ولضيوفك باستمرار في فصل الشتاء.

وفي نهاية المقال نتمنى أن نكون قد وضحنا جيداً طريقة عمل السحلب التركي، والآن ما عليكم سوى المسارعة في تجربته فهو لذيذ جداً، وبالهنـــاء والشفــــاء. 


ليست هناك تعليقات