اخر الأخبار

اكلات رمضانية جديدة سهلة وخفيفة بالخطوات 2020

اكلات رمضانية جديدة سهلة وخفيفة بالخطوات 2020

اكلات رمضانية جديدة سهلة وخفيفة بالخطوات 2020

من المعروف ان شهر رمضان مرتبط عند الجميع بتحضير الطعام وتنوع اكلات رمضان 2020 في السحور والإفطار دائما وهو ما يشغل بال وحيرة ربة المنزل خلال هذا الشهر الكريم فهي تكون دائمة الحرص علي تقديم العديد من الأصناف وتكثر العزائم دائما خلال شهر رمضان وتزداد الزيارات بين العائلات والاقارب ويرغب الجميع بتقديم اكلات رمضانية جديدة ويتسارع الجميع في تقديم الأصناف المختلفة. وسنقدم لكم بالخطوات اكلات رمضانية سهلة من خلال بعض الوصفات الرائعة والمميزة لتقديمها لضيوفكم على موقع معلومة.

اكلات رمضانية جديدة

وصفة عمل مكرونة بالكبدة

المكونات :

1 كيلو من المكرونة + 1 كيلو من كبده الدجاج. و 2 بصلة كبيرة. + 1 فلفل أحمر رومي. + 6 ملاعق من الزبدة.

2 ملعقة من الملح + 2 ملعقة من الفلفل الأسود و 1 ملعقة من المرمرية ومقدار من البقدونس الخضراء.

طريقة عمل مكرونة بالكبدة

- قومي بوضع الزبدة والبصل والفلفل الألوان وتقليبهم جيدا في إناء على النار.

- قومي بتقطيع الكبدة إلى قطع صغيرة وضعها في الإناء ثم إضافة الفلفل الأسود والملح والمرمرية والبقدونس المفروم إلى الكبدة.

- قومي بسلق المكرونة وإضافتها إلى الإناء وتقلب جيدا.

- تقدم ساخنة ويرش فوق الوجه مقدار من الجبن والبقدونس.

شاهدي ايضاتحضير اكلات للصيام المتقطع

وصفة عمل شوربة بكرات اللحم

المكونات :

نصف كيلو من اللحم المفروم + 2 بصلة مبشورة و 2 ملعقة من البقدونس المفروم + 2 ملعقة من الكزبرة المفرومة. 

1 ملعقة صغيرة من الملح و نصف ملعقة من الفلفل الأسود + 8 أكواب شوربة سابقة التحضير.

8 ملاعق من الأرز و 2 ورقة لورا + 1 ملعقة من السبع بهارات.

زيت (للقلي) + 2 ملعقة من البقدونس الأخضر المفروم (للتقديم).

طريقة عمل شوربة بكرات اللحم

- قومي بإضافة البصل والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل الأسود إلى اللحم المفروم ثم عجنهم جيدا.

- قومي بتشكيل كرات صغيرة من اللحم وتقلى في الزيت.

- قومي بوضع الشوربة في إناء على النار ووضع ورقة اللورا بها.

- اضيفي الأرز للشوربة وتترك لمدة 30دقيقة على النار.

- بعد ذلك عليكي إضافة كرات اللحم إلى الشوربة والأرز وتترك على النار لمدة 10 دقائق.

- ثم وضع البقدونس الأخضر في الشوربة وتقديمها ساخنة.

وصفة عمل لحم بالمشروم

المكونات :

ربع كيلو من الفطر + ربع كيلو من اللحم مكعبات و ربع كوب من الزبدة.

2 بصلة مقطعة بالطول + 2 فلفل ألوان شرائح. ونصف ملعقة من الملح.

رشة من السبع بهارات و ربع ملعقة من البقدونس.

طريقة عمل لحم بالمشروم

- قومي بإذابة نصف مقدار الزبدة وإضافة المشروم والملح والفلفل الأسود والتقليب جيدا.

- ثم رفع المشروم من الإناء ووضع البصل والفلفل الألوان وتقليبهم جيدا ثم رفعهم من الإناء.

- وضع الكمية المتبقية من الزبدة في الإناء ثم إضافة اللحم وتقليبه حتي تمام النضوج.

- إضافة المشروم والبصل والفلفل الألوان إلى قطع اللحم ووضع البهارات وقطعة من الزبدة على الوجه. ثم تقدم في إناء ويوضع البقدونس على الوجه.

و لمعرفة وصفات أكثر من الأكلات عليكم بقراءة هذه الموضوعات.



ليست هناك تعليقات